Goods 商品的选购重点

进货的方式

亲访拆除现场或透过专门窗口

挖掘曾受主人爱用的宝物

主要的进货管道是业者市集和骨董市集，有些个人顾客也会联络位于目黑、横滨、小田原与叶山的收购中心，此时我就会亲自前往顾客家中当场收购。

老家具只在店面贩售，老家具以外的商品则会在网站贩售，用尽心思吸引不同的客群。

◎商品采购的关键

比起昂贵艺术品更注重散发生活品味的用品老板对于骨董店最爱的昂贵艺术品毫无兴趣，只选择曾经受到主人爱用、散发人情味的宝物。

店内陈列了各年代的生活杂货、室内摆饰、家具等各色商品，还有随着岁月演变展现不同趣味的木制杂货，或是宠物的毛发梳等家用品，再再都是引人入胜的珍贵逸品。

．除了在业者市集收购之外，还设置专门窗口提升采购效率。

．在网站上贩售不同于店内的商品，保持稳定的营收。

．锁定曾受到主人爱用的老家具，追求店铺的独特性。

Interview 老板专访

店面只陈列我最爱的再生家具

老板 岩野 正则

过去经营咖啡馆时，因为陈列骨董杂货受到顾客注目而开始在店内设置贩售区，这便是老板跨入骨董杂货业界的契机。

不迎合人气店家的流行趋势，比起耀眼的量产商品，更喜欢慢慢散发独特魅力的老家具。

在只靠“喜欢”无法永续经营的严酷业界中，老板贯彻自我“喜好”的态度令人备感兴味深长。
.
Q. 怎么做才能与其他店家有所区隔？

如果不想让自己的店太过平凡，店内外的装潢工程最好不要外包，全由自己完成。即使技术不甚纯熟，只要表现出自己的坚持之处，一定能成为一间个性强
烈的店铺。我个人就是着眼于他人不感兴趣的老家具。

Q. 租赁老建筑时需要注意哪些事项？

屋龄较老的建筑物虽然具有独特魅力，但为免发生意外事故，一定要仔细检查建筑物地基的耐久性、是否有白蚁出没，或大门是否坚固等细节。有时候甚至可能会遇到大门无法顺利开关的情形，使用上有些不方便。

Q. 如何才能坚持理念同时确保稳定的营业额？

店面只贩售老家具。受到商品属性的限制，客群相当狭隘，因此我也会收购其他商品如茶具或和服，并透过网路贩售。想要固守坚持同时又能拥有稳定的营收，不妨善加运用店面与网购等不同通路。

一路走来的开业历程

2004 年6 月　寻找店面

之前经营的咖啡馆风格是以横须贺中央车站附近的老电影院为主题，电影院里的磁砖柜台令他深深着迷。

2005 年8 月　签订租约、开始装潢
2005 年10 月　店面装潢完工
2005 年11 月　开幕

岩野的一日行程

07:00　起床
10:00　打扫、准备开店

住在店面2 楼的好处就是没有通勤时间，真的很方便。

12:00　开店、需要采购时则出门
17:00　打烊
19:00　去澡堂
20:00　吃晚餐
24:00　就寝@(待续)

摘编自 《超人气店家成功开业指南》 野人文化股份有限公司 提供