过中秋 念月饼

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【大澳门威尼斯人赌场官网2012年09月30日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈怡然、魏思明报导)对于刚移民来到大温的中国人来说,在中秋佳节之时,不仅对远在故土的亲朋好友仍有浓浓的思念之情,而且,对传统的中秋月饼也颇为想念。

刚登陆不到一年的马莉就是这样一位新移民。她告诉大澳门威尼斯人赌场官网记者,她早早就盘算着怎么过今年的中秋节,对于像她这样的新移民来说,每到节日的时候,不仅想念家乡的亲人,传统食品,例如月饼,也很是想念。

她说,时间过得真快,转眼间在温哥华已经过了圣诞节、新年、端午节。虽然在圣诞节期间赶了一回BOXING DAY的抢购潮,但还是觉得中国人自己的传统节日更让人激动。

“以前在国内每到中秋节一家人单位都会发月饼,大家都不爱吃,要吃好长时间。没想过在温哥华的第一个中秋节会怎么过,但却这么怀念月饼。”

于是马莉上网下了几个月饼的方子,准备亲手自制,但遗憾的是,真要做好我们传统的月饼好像没这么简单。在她正为买什么月饼发愁的时候,小孩幼儿园同伴的家长送了一盒包装精致的月饼。在回家的路上,个子小小的小马硬要自己把月饼抱回家,看来小家伙也正享受着中秋节收到礼物的兴奋劲。

说到中秋节怎么过,马莉还是有一丝丝的想念国内的家人。她说,今年国内中秋节放一周长假,很多家庭都计划着外出旅行,各种访亲探友的日程也排的满满的,一个朋友还计划在中秋节结婚,遗憾的是不能回去参加他们的婚礼。

但是在温哥华的她一点都没有闲着。她为在周末将朋友召集到自家来聚餐,也忙活了好几天。而本地社团举办的各种活动更是让她有不少新鲜感,她计划带着家人去看周末的灯展。

朋友送的月饼格外珍贵。 对陈青慧来说,今年是在加拿大过的第3个中秋节,节还没过,已经有朋友送来了月饼。“好久没吃过月饼了,以前在国内,年年家里堆着月饼,一点儿兴趣都没有,公司还发月饼票。昨天朋友送来的莲蓉蛋黄月饼,怎么那么好吃呀!”

来加拿大两年多了,从白领到家妇,时常会感到孤独,在陈青慧的眼里,朋友送的月饼显得格外珍贵。

这个中秋节,陈青慧说以前的房东家早已发出邀请,一起去房东家过节。每每提到这个热情的房东,她就感激不尽。她说当年落地温哥华,人生地不熟,租住在房东家,房东两口子对他们比自家人还好,后来买房搬走了,隔三差五房东就打电话说:“来吧,来吃饺子吧。”“说是吃饺子,每次都满满一大桌子菜。可每次我们请他们来家里吃饭,他们都百般拒绝,说我们家孩子太小,要吃就到他们家吃,也不知道是什么缘分,对我们简直太好了。”

陈青慧很珍惜在加拿大交的新朋友,也越来越适应这种恬静的生活,现在正潜心研究做曲奇饼,准备送给朋友邻居,她说未来的目标是做冰皮月饼。

史老师与夫人来加拿大探亲,他们女儿多年在国外,他们自己也是随遇而安,所以并没有刻意去过中秋节,新年也是普通度过,两位老人开玩笑说,他们不管闲事,心情总是乐呵呵的,过年过节也随意,乐得个舒心。

一家公司的高级理财顾问庄德旺告诉大澳门威尼斯人赌场官网记者,他们来温哥华快20年,孩子们也长大了,中秋节会与朋友们一起聚聚,大家开心一番,不过出国多年也没有考虑那么多了,入乡随俗,没有想那么多。朋友们自带食品,来个自助餐也很开心。◇

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