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美饲料价格涨 明年猪肉供应量40年最低

【大澳门威尼斯人赌场官网2012年09月26日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者杨辰编译报导)据彭博社报导,饲料成本上升使得养猪亏损达14年最高,美国猪农正以2009年来最快的速度屠宰生猪,这意味着明年生猪供应量将明显减少,猪肉价格将大幅反弹。

今年的美国大旱56年来未遇,农作物受灾使得饲料价格大涨,6月中旬以来,玉米期货价格上涨了47%,在8月10日创下历史新高8.49美元/蒲式耳。

据密苏里大学(University of Missouri)估算,一头猪大约要吃10蒲式耳的玉米才能长至出栏体重270磅(122公斤)。据普渡大学(Purdue University)农业经济学教授赫特(Chris Hurt)估算,今年第四季度生猪售价约为56美元/英担,而饲养成本则高达72.29美元/英担,这意味着猪农每卖出一头270磅的生猪可以得151.20美元,但成本却高达195.18美元。

换而言之,今年第四季度猪农饲养一头生猪大约要亏损44美元,是1998年以来最大亏损额。本月已有两家加拿大的生猪供应商申请破产,采购商也预计明年随着生猪出栏头数减少,猪肉价格将上涨。

美国农业部(U.S. Department of Agriculture)数据显示,今年1-8月美国的生猪出栏头数为7330万头,为近三年最多。畜牧市场信息中心( Livestock Marketing Information Center)主任罗布(Jim Robb)向彭博社表示,猪农大量屠宰生猪,并且减少进行繁殖的母猪数量,以此收紧猪肉供应,2013年猪肉的批发及零售价格将大幅提高。

美国农业部估计,明年美国人均猪肉供应量将降至1975年以来的最低水平。据彭博社12位分析师预计,从6月30日以来下跌幅度最大的生猪期货价格将在未来12个月内上涨39%,而且猪肉价格上涨将会增加餐馆和超市的成本。

(责任编辑:李缘)