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景气差 庇护工场月饼订单减半

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月14日报导】(中央社记者陈静萍台中14日电)受到经济景气不佳影响,庇护工场今年中秋月饼订单也衰退,伊甸基金会中区资源中心指出,订单至今只有去年的5成。

伊甸烘焙庇护工场今天在台中市潭子区举办促销记者会,推出“金月奶皇”、“桃山香柚”与“竹炭乳酪酥”3款新口味月饼,“竹炭乳酪酥”6月间并已先请阿基师及詹姆士等名厨试尝并指导,希望能掳获消费者的心。

伊甸基金会资源发展处中区资源中心指出,伊甸在全台有3个庇护工场,工场的学员经训练、产品制作、销售,投入烘焙的一贯训练,以养成身障儿谋生的技能,台中市2个庇护工场共44名学员,有27人拥有丙级烘焙执照。

但受到景气不佳及其他社福团体也卖月饼的排挤影响,中秋月饼礼盒再过1周就要截止订购,但至今只接到近5成的订单,中区目标的2万6000盒月饼销量,只接到1万3000盒。

一家台北企业每年都会向伊甸基金会订购2000盒月饼分享员工,但今年至今没有下单的动作,也让伊甸基金会很着急。

由于月饼销售是伊甸基金会年度重要收入,中区资源中心表示,若月饼销售不如预期,恐怕将影响明年度的学员训练计划,希望大家支持身障儿一个实现工作价值的机会。

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