正港台湾栗子 中埔黄金板栗上市
【大澳门威尼斯人赌场官网2012年08月28日讯】〈大澳门威尼斯人赌场官网记者蔡上海嘉义报导〉嘉义县中埔乡盛产板栗,产期在中元节至中秋节之间,果实饱满,果肉香甜。由于去年热卖,今年中埔乡农会再推出“黄金板栗”伴手礼盒,邀请县长张花冠代言。张花冠说,黄金板栗“栗栗讨喜”口味独特,希望大家品尝正港的台湾栗子。
中埔乡农会表示,中埔板栗于日治时期即开始种植,产地集中在社口村内埔地区,为台湾栗子主要产地,拥有全国唯一、号称全球纬度最南的栗子产销班。中埔乡的板栗料理方式特殊,而是以盐拌炒,口感清爽,更能突显栗子自然甜味,且拌炒后呈现诱人亮丽的金黄色,故称为“黄金板栗”。
张花冠说,黄金板栗“栗栗讨喜”,口味独特,兼具香气与口感,滋味清甜品质佳,尤其新鲜,炒熟食用或料理入菜,风味特佳,去年热卖,今年中埔乡农会特别推出伴手礼盒,希望大家支持在地农业,品尝在地正港的台湾栗子。
28日上午,中埔乡农会总干事李碧云带领栗子产销班农友,在嘉县府中庭邀请民众免费品尝栗子大餐,其色香味俱佳的料理,颇获与会人士赞赏。◇
(责任编辑:晓玫)
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