【大澳门威尼斯人赌场官网2012年08月23日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导）取代统一发放，全国第一家实体食物银行23日以超市型态，在中市中区第一广场开张营运，提供边缘户、中低收入约2千户更多的物资选择，时间弹性又人性化，年底前大里，丰原和海线地区也将陆续开办。23日到现场的林先生激动流泪说，“因长期洗肾，还有母亲、2个念书的孩子要养，食物银行帮了很大的忙，真的很感谢。”

由红十字会承办的“绿川店”实体食物银行，180多坪卖场由民众邱进发、王智慧无偿提供。来自企业及学校的捐赠物品，林林总总的食品及生活用品，整齐的排放在货架上，“我爸爸说，东西要懂得分享。”一位小朋友在捐赠的饼干上，贴上祝福的话。

社会局长王秀燕说，“食物银行”在没编列预算下，从无到有，全是集结众多民间资源才有的成就。与物资补给站不同的是，实体食物银行每天都开，民众可依需求领取，额度也不需一次领光。中区绿川店开张后，凡设籍中西区，由里长、社工认定发卡，以1点相当于1元的价值，分1,000点、1,500，及2,000点就近选取物资，社会局不再统一发放，其他27行政区，仍会按月发放物资。

参与促成提案的立委林佳龙说，食物银行涉及到企业捐赠能否抵税、物资存放的卫生安全等，透过社会救助法修改，将赋予正当法源，内政部有责任协调在地，委托非营利组织经营，在遇灾难时，物资调动才于法有据，能有即时救助。

红十字会台湾台中支会长刘昭惠说，食物银行最早源自“台中县市慈善平台”、“万家灯火希望包裹”，成立超市型实体食物银行，台中已有2,000户、上万人获助。总干事陈玠甫表示，目前有20多家企业定期捐赠物资，目前较为缺乏妇幼及老人用品，下一阶段希望能提供生鲜及冷冻食品，但因冷藏耗电量大，还需再评估。

什么是食物银行？

食物银行（Food Bank）是提供食物给有经济困难、弱势者的非营利组织。食物来自食品生产商、卖场，也有个人捐赠，已经成为社会救助的一环。

各地的食物银行营运模式也不尽相同，有些负责收集、分类、检查食物的品质，再分送给社区、机构，再由机构把食物分配给需要帮助的个人，也有直接将食物给个人的食物银行。但有研究发现，食物银行的效率不如国家的福利单位。

第一个食物银行

据维基百科，世界第一个食物银行成立于1967年，美国人韩格尔（ John van Hengel）在亚历桑那州成立了圣玛莉食物银行联盟（St. Mary’s Food Bank Alliance）。韩格尔是社区餐厅的志工，他知道有些杂货店会丢掉快过期，或包装破损的食品，于是他开始搜集这些食物给社区餐厅，但食物的数量快速增加，于是韩格尔在圣玛莉教堂的协助下成立了分配中心，为所有需要食物的单位服务。

遍布世界20余国

食物银行在1970年代扩展到美国其他地区，在粮食价格飞涨及经济衰退的时代，食物银行更是在世界各国相继成立。1984年，法国成立了第一个欧洲食物银行，后来又扩展到非洲、亚洲等20多个国家。

（责任编辑：罗令尹）