台公粮将推低温筒储存
【大澳门威尼斯人赌场官网8月17日报导】(中央社记者杨淑闵台北17日电)农委会农粮署主秘苏茂祥表示,将选择1至3家具经营规模、有意愿,有低温筒仓管理经验的公粮业者试办公粮低温筒仓储存,藉以订定现代化低温筒仓仓储公粮管理作业规范。
苏茂祥表示,随着仓储管理技术进步,民众对食米品质要求提高,民间粮食业者已普遍改采用低温筒仓储存稻谷;相较于现行国产公粮稻谷沿用的传统袋装常温储存方式,可纾解袋装堆叠的专门技术人力不足问题,且大幅提高作业效率,提升稻米品质。
他说,农委会100年度委请台湾大学办理“国产公粮低温储存管理及监测研究”,同年5月召开的产学界座谈会,会中专家也建议藉由网路远端监控低温筒仓温度变化,掌握筒仓内公粮品质及进出仓情形,用以精准掌握公粮管理情况,且可减少管理人力的需求。
他强调,农委会未来将参考相关研究结果与专家建议,持续进行“建立筒仓温度远端监控系统”与“建立稻谷品质推估及最佳通风管理模式”等多项研究,作为研订低温筒仓仓储管理作业规范的参考。
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