【大澳门威尼斯人赌场官网2012年08月17日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导)从补教界转战种茶事业,第一次参赛就夺下1金、2银、2铜的好成绩,邻近老茶农直呼:“不可思议!”,江达隆却说,“其实是无心插柳柳成荫”。
18年前,因缘际会买下花莲瑞穗乡一块地,却因事业繁忙、任其荒芜,直到3年多前,才有了种茶的念头。门外汉的他,在不断向农民请教、到茶改场找专家的过程中,以有机农法种植金萱、乌龙茶,在当地农民都不看好的情况下,首度出赛的8组茶叶,却一举夺下1金、2银、2铜奖牌,跌破大家的眼镜。
第一批茶苗种下后,附近茶农劝他说,“荒废那么多年完全没有耕耘的土地,根本不肥沃,一定长不苗来,还是重新来吧。”但因志不在收成,江达隆决心已有机农法细心栽培。
他率团对进驻瑞穗茶区,引进微生物防治病虫害,建立良好的生态环境,在不断向农会、农改场请教的过程中,今年以采摘自小绿叶蝉吸啜过的芽叶制成的蜜香红茶,首度参加今年在花莲举办的蜜香红茶比赛,出乎意料、一鸣惊人,打破该茶区过去仅获得铜牌的最好成绩。
江达隆说,瑞穗茶区海拔仅250公尺,竞争力比不过高山茶,但舞鹤台地终年云雾缭绕,日夜温差达12度,加上绝佳的生态环境,小绿叶蝉数量多,所以栽种出的蜜香红茶虽与新竹的东方美人茶相似,但品质风味更佳。