澳门威尼斯人赌场官网

北美新闻

气候变迁刺激 垂直农场诞生

【大澳门威尼斯人赌场官网7月6日报导】(中央社芝加哥5日法新电)芝加哥1处废弃猪肉加工厂将都市农场提升到一个新境界。环保人士希望借此“打破成规”,将某种作物的废料用于喂养及提供其他作物生长动力。

2年前买下这座“工厂”(The Plant),带头发展垂直农场的厄德(John Edel)表示:“我们想做的是教育民众有更好的方式。”

他说:“我们目前所走的道路无法永续。我们必须做些事,而且要快,否则会置身困境。”

垂直农场一度被认为是科幻小说的概念,仅是月球殖民地或乌托邦反面城市的产物。

要试图打造垂直农场多层温室,还要加热,费用太高,尤其当农田如此便宜、众多和肥沃,也没意义。

但在对本地生产粮食兴趣高涨,以及对气候变迁及人口增加可能导致良田不足日益忧心情况下,也刺激大量实验性垂直农场应运而生。

垂直农场至今尚未证实在商业具有可行性,但并不代表不可能。

垂直农场的潜在效益极大。

室内耕种免去使用有害杀虫剂和除草剂的必要性,且可保护作物,免于干旱、寒冷提前到来或暴风雨损害。

厄德2010年仅花52万5000美元,以差不多是厂内废料价值买下这座废弃工厂。

这座4层楼高、面积9万3500平方英尺的建物,实心砖墙可保猪肉冷却,而厄德和其租户更新电力系统,换上食品级不锈钢和橡胶混凝土地板等物质。

工厂最后将成立教育中心、优雅品酒室,充满植物且有小店的大厅、以小时出租给创业人士的商用厨房,以及扩大院子花园,辟建可传家的果树园。

他们希望,各行各业能分享知识和物料。(译者:中央社陈蓉)