喜欢吃烤猪腩肉的人们，现在平圆家会让你感觉宾至如归。每人$15.99可以任食，还有10种小菜附赠，从现在开始到8月10日，有夏日特价！

平圆家新进口的韩国无烟烧烤设备，没有烟，油会自动流到下面；是崭新的设备，不易沾上或烤焦，烤起来很开心！

除了夏日特价的烤猪腩肉外，还有烤牛排骨，其中分三种，一种是用10多种卤汁腌渍的牛排骨；一种是加盐和胡椒的‘而另一种则完全是自然味的牛排骨。其他，还有烤薄五花肉，因为薄，烤到有一点焦黄，便又香又脆，拿生菜叶子一包、夹些葱丝、小菜、辣白菜，再沾点虾酱和豆酱，就特别可口。烤猪腩肉刚好熟时，非常鲜嫩，如烤的有点焦黄，则香脆得宜；烤牛排骨，小孩会更喜欢调味过的，因为味道更鲜甜。

老板曹英淑女士开了10年的肉铺，她和先生知道怎么买肉、选肉和切肉。她说很少人有他们这样的背景，而当时他们也煮熟食卖，故他们知道什么肉做起来好吃。而她的先生还喜欢研究，他们自制的米肠，特别好吃；用甜米、蕃薯粉丝、蔬菜、猪绞肉和猪血等10多种东西调制而成；而刚蒸出来时特别香软，沾上干的盐巴和辣椒粒，味道更丰富，而且助消化。如果你喜欢更有嚼劲，可以放凉点再吃，则风味又不相同。

平圆家其实是韩国有名的连锁店；这里的平圆家，在主要的三道菜上相承韩国本店。一道是蒸猪肉泡菜（Sliced Pork Belly）$18.99；第二道是红烧猪爪尖儿（Pork Hock），小盘为$15.00，大盘为 $ 20.00；第三道是综合米肠 ，小盘为 $15.00、中盘$20.00、大盘$25。这都是你应该品尝到好味道。

这里也有大家一般熟悉的猪骨汤、韩式米线、炒年糕、海鲜煎饼、石锅拌饭、米肠汤、冷面、部队火锅等。喜欢韩食的您可有更多不同的选择。喜欢啃骨头的，还可以叫一个烧鸡肋，肉不多但味道很香。

夏天，这里还有一种凉拌荞麦面，味道非常好，而且不容易发胖，故这里特别制作了两人份的大盘荞麦面。凉拌荞麦面在韩国很流行，但多伦多不是很多地方都有卖，欢迎您来尝尝。

平圆家就在5588央街上夹Finch的西南角上，您不会错过的。电话：416-225-0904；后面和对面的小街都有地方停车，非常方便，而且24小时开张，大半夜想不起来去哪儿吃点啥时，就来看看吧。这里还卖韩国烧酒和西式啤酒，您可以大块朵颐。

文、图/贺轶帆

编辑/归瑜