南方客家美食赏 创意料理竞技
【大澳门威尼斯人赌场官网7月24日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县24日电)屏东县六堆客家文化园区将于9月中旬推出“南方客家美食大赏”,并举办创意料理竞赛,报名踊跃。文化园区今天举办造势记者会,推广客家美食。
9月15日起举办的“南方客家美食大赏”,系列活动一直到11月,9月15日、16日将举办客家创意料理竞赛,6月开放报名至今,社会组有27队报名,学生组有20队报名。
文化园区表示,料理竞赛总奖金新台币24万元,邀请国宴主厨阿基师与美食家梁幼祥担任决赛评审长及品味长,评审团成员还有名厨邱宝郎、骆进汉、廖庆星等人。
报名持续受理,文化园区欢迎有兴趣的民众报名参加。
10月5日到11月5日在文化园区有客家美食特展,还有以客家美食为主轴的“戏说客味”戏剧,在六堆客家乡镇12个村巡回演出。
活动期间,六堆客家乡镇将有25家餐厅,在店内推广创意料理竞赛得奖的美食,让民众享受星级的客家美味。
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