炎炎夏日热浪袭人,盛夏酷暑正展现其威力。介绍几味消暑的中药,有助于解暑降温!
1. 地骨皮:是茄科植物枸杞的根皮,具有降压、清热凉血、退热降火等功效。地骨露就是以地骨皮加上中药材熬煮而成,用于暑天可清体内的热气。传统的地骨露是将地骨皮加上甘草、杭菊、麦门冬等去熬煮,味带甘苦。现在则多以地骨皮蒸馏而成,无色无味,一般会以瓶装贩售。由于经蒸馏的地骨露没有味道,故店家通常会加入蜂蜜调味,入口味道清甜。在炎热的夏天,喝一杯清凉的地骨露,除了可以退热降火之外,也是消暑解渴的最佳选择之一,此外,也带有浓厚的古早味,让人怀念。
2. 竹叶心:新鲜竹叶若干,最好是竹叶心的嫩叶,泡水代茶饮。夏天主心,心火旺盛,常让人觉得烦躁,因此在解暑时,清心火也是一个重要步骤。竹叶,随处可见,历史悠久,药食两用。它有清心火和胃火的作用。暑热出汗过多,令人头昏胸闷,选用竹叶心,取其以心走心的原理,专治心火亢盛引起的心烦口疮,和小便赤短。竹叶还含有竹叶黄酮及其他天然抗衰老成分,是竹叶特有的。
3. 白茅根:禾本科白茅的根,有清心除烦,利尿养阴,适合于心烦口渴,尿赤尿少者。《名医别录》记载,白茅根“止渴”,可治疗口渴症与消渴,单用鲜茅根煎汤代茶饮,现代临床上还可用于糖尿病的口渴。白茅根口感好,清热不燥,凉血不会积瘀,清热降火,效果十分迅速。夏日白茅根煮水喝,真是清凉上品。
4. 车前草:这植物全身都是宝,性味甘寒无毒,清热利尿,祛痰止咳,清肝明目。《本草纲目》认为:久服轻身耐老。车前草有降血压,治疗急性肝炎和急慢性支气管炎等功效。夏日服用车前草,可清热去湿,解暑去口渴;尿赤尿急,亦可用之。
5. 石斛:一份在夏天具有滋补效果的中药。《本草再新》形容石斛道:“清胃火,除心中烦渴。疗肾经虚热,安神定惊。”据此,炎炎夏日喝上一口石斛泡的茶饮,有很好的解暑作用。小儿夏季热不退、口渴多饮、多尿少汗的暑热症,都可应用石斛来消暑。对于低烧烦渴、热病伤阴的,还可配上麦门冬、生地、天花粉同用。
6. 麦门冬:百合科植物,甘微苦,寒,退肺、胃、心火,可清心除烦,益胃生津,止烦渴;对四肢烦热,不能食者,可用麦门冬、地骨皮共煮水喝;喉干不可忍,饮水不止者,可用麦门冬、乌梅共煮水喝。若热伤元气,肢体倦怠,气短懒言,口干作渴,汗出不止,可用人参五钱、麦门冬三钱、五味子二钱水煎服,不拘时服用。@◇