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新品种芋香毛豆 产量增25%

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【大澳门威尼斯人赌场官网7月18日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县18日电)高雄区农业改良场历经10年选拔培育,今年推出高产优质的芋香毛豆新品种“高雄11号-香蜜”,是台湾第1个自主杂交培育的芋香毛豆品种,产量可提升25%以上,预计12月上市。

高雄区农改场表示,台湾长期以来,芋香毛豆大多种植日本香姬茶豆品种,但香姬茶豆的豆荚比较小,产量较低。

高雄场于民国90年展开本土芋香毛豆的育种计划,“高雄11号-香蜜”青出于蓝、更胜于蓝,不但保有日本香姬茶豆的芋香味,更具有豆荚大与产量高的特性,较香姬茶豆品种增产25%以上。

台湾毛豆产品年外销产值达6000多万美元,在日本的市占率为41.8%,领先中国大陆与泰国等竞争对手,其中“高雄9号”约占80%、芋香毛豆约占20%。

高雄场指出,虽然芋香毛豆外销数量较少,但市场价格较高,每公斤比一般毛豆多0.2至0.4美元。在日本超市,同样1包400公克的冷冻毛豆产品,有芋香味的就比一般豆香味的贵100日圆。

“高雄11号-香蜜”品种是台湾自主杂交培育的成果,正港的MIT(台湾制造),将于26至29日在台北世贸中心的台湾生技月农业生技主题馆展出,预计推广后可提升台湾毛豆产品在国际市场的竞争力。

高雄场副研究员周国隆指出,以往台湾外销业者找农民契作日本香姬茶豆,为避免种子混杂变种,每3到5年必须再向日本进口种子,每公斤达新台币1000元,如今台湾有自己的芋香毛豆品种,可以摆脱对日本的依赖。

“高雄11号-香蜜”已向国内申请植物品种权,目前正在公开审议,预计今年秋作开始给专业豆农试作,并与加工业者合作开发芋香毛豆产品,消费者在12月间就可吃到正港的台湾芋香毛豆。

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