【大澳门威尼斯人赌场官网2012年07月13日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者伊铃多伦多报导）7月8日，“国际金茶王大赛2012”北美洲区多伦多选拔赛在城市广场举行，奶茶师傅林君翰从15位参赛者中脱颖而出，获得冠军，他将代表多伦多参加8月在香港举行的总决赛，与来自世界各地的对手竞逐“国际金茶王”的殊荣。
　　
多伦多选拔赛由香港咖啡红茶协会主办，香港贸易发展局和金百加集团协办，并以颐康基金会为受惠机构。该活动近200位观众现场观摩，整个大厅内坐无虚席。
　　
15位参赛者统一使用大赛提供的茶叶、茶袋、锑壶等传统用具现场制作奶茶，而来自香港咖啡红茶协会、贸易发展局会等权威机构的资深评委们则依照香度、滑度、回味度的分类标准，对每位参赛者的成品奶茶进行规则严谨的“评审”，经过三轮初赛和决赛选出得分最高的冠军奶茶。
　　
主持开赛礼及担任评判的香港咖啡红茶协会副主席黄浩钧表示：“国际金茶王大赛过去几年在多伦多吸引了社区人士热烈参赛和观赛，可见港式奶茶文 化已植根于多伦多。今年我们亦再度为颐康基金会筹款，希望继续支持颐康，为长者缔造优质生活，同时亦将地道的港式餐饮文化带给更多人。”
　　
评判之一颐康基金会董事陆郎毅说：“颐康能够有机会参与协办该活动，实在感到荣幸。既可弘扬传统生活文化，又能藉这次善举，支持颐康维持及扩展长期护理和社区耆老服务，造福长者。当每一位参赛者用心冲出一杯好奶茶，并且一较高下的时候，也一边为颐康筹款，让所有收益及报名费都拨捐颐康基金会，名副其实做到为‘长者冲出好未来’。”