【大澳门威尼斯人赌场官网6月23日报导】(中央社记者郭朝河吉隆坡23日专电)由于今年端午节的粽子原料货源充足,材料价格涨幅受控制,马来西亚人不用顾虑今年会吃到价格昂贵的粽子,反而担心粽子内的咸蛋可能不够咸。
根据马来西亚杂货商联合会署理总会长颜春兴表示,今年粽子原料货源充足,尽管已经接近端午节,但市面上仍有足够货源应付,加上原料价涨幅持稳,不会像去年有临时暴涨情况发生。
他说,若真有价格上扬情况,或许也只有粽叶及肉粽的猪肉馅料而已。
他解释,粽叶主要从中国大陆上海引进。由于近年很多年轻人跑到城市工作,间接使农产品产量萎缩,导致上海粽叶逐年减产,因此让一包300克的大片棕叶零售价要卖到6.50令吉(约新台币65元)。
不过,他认为消费者反而要担心咸蛋不够咸的问题。因为新一批咸蛋6日才面市,在短时间内恐怕还未腌透。
虽然如此,他认为这不影响粽子买气,尤其近年大马人过节气氛越来越浓厚,相信市面上无论何种口味的粽子都会畅销。