【大澳门威尼斯人赌场官网6月16日报导】（中央社记者杨淑闵台北16日电）黄豆及玉米是台湾唯二核准进口的基改作物，主要来自美国、巴西，包装品含基改作物5%以上需强制标示；学者呼吁，跟进欧盟散装品做标示、提供基改生产履历，并保留贩售纪录5年。
正当美牛瘦肉精议题掀起肉品用药安全与台美贸易谈判挂勾的争议之际，坊间忧虑的是，以美国农企推展为主力的基改作物，是否会大举进军台湾，加上“欺骗的种子（Seeds of Deception）”一书在台出版，获学界及消保团体力挺，基改食品安全受到相当关注。
据农委会统计资料显示，去（100）年进口玉米谷类的量达 414万8345公吨，进口值13亿8244万余美元；黄豆233万9451公吨，进口值13亿256万美元。
若以进口值看，去年自美国进口值约 8亿8130万美元，占63.75%居冠；其次是巴西进口值 3亿3445余万美元，占24.19%。黄豆也是从美国进口为最大宗，进口值达7亿2780万美元，占55.87%；其次是巴西进口5亿3711万美元，占41.24%。
由官方统计显示，台湾的玉米及黄豆进口几乎来自美国及巴西。卫生署食品药物管理局指出，国际黄豆产量约6到7成是基改黄豆，国际玉米也有5到6成是基改玉米。
食品药物管理局表示，由于台湾生的黄豆及玉米量不足，必须仰赖进口，只是基改作物究竟从哪一年开始出现，目前已不清楚；但民国89年台湾已建立基改食品安全评估机制，并致力开发基改食品检验方法。
食品药物管理局强调，因应未来可能开发上市的新型基改原料特性，分别在97及99年依国际食品法典委员会（CODEX）所定的基因改造食品安全性评估指引，增修评估项目。
增修评估项目包含基因改造食品本身及制程安全，涵盖该食品的遗传物质、人类食用经验及历史、食品成分、新品种与已知品种在使用上差异的资料，评估项目特别着重在产品的特性、过敏诱发性、营养成分、抗药性及抗生素标识基因等。
卫生署也会邀请分子生物、农业化学、毒理学、免疫学、营养学、医学及食品科学等领域专家组成“基因改造食品咨议会”，逐一审查基因改造食品。
至于卫生署自91年起每年监测300件以上包装产品，标示不合格率约在2%到10%，且逐年减少中。资料显示，不合格类型主要有 4项，包含将黑豆与稻米标非基改，因全台仅黄豆与玉米有基改，该标示有误导消费者以为其他的黑豆与稻米都是基改作物之嫌，已辅导改善。
其次是自创名词，未用规定的“非基因改造”、“不是基因改造”或“基因改造”、“含基因改造”等专用词。第三类是验出含基改作物，却没有标示“基因改造”；第四类是标示非基改，却验出基改，已是标示错误与不实。
不过就此部分，台大农艺系教授郭华仁表示，很多书面研究文件的审查，若是包含制造业者提供的文件，可信度是存疑的；而且目前除了卫生署所做抽验检查，民间研究室抽验的样品无法送卫生署检验，美中不足。
他并建议，卫生署除了像欧洲、日、韩一样，要求基改黄豆与玉米必须强制标示，还应跟进欧盟要求基改作物必须做生产履历，同时贩售的所有体系过程必须保存5年，以确保消费者权益受损欲追溯时有资料可察。
