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美牛修法 台民团吁暂缓决定

【大澳门威尼斯人赌场官网2012年06月11日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台北报导)美牛等案最后决战,台湾动物社会研究会、全国食物安全联盟、公民监督国会联盟等民间团体与多位立委11日上午在立法院召开记者会表示,欧盟指出莱克多巴胺的安全性仍有疑虑,并揭露美国饲养牛只的不人道情形。莱克多巴胺是药物,对健康有潜在风险,政府不应急于一时决定开放进口。

台湾动物社会研究会执行长朱增宏,在会中公布美牛肉牛工业密集化饲养、残忍对待牛只的画面;他说,美国肉牛工业中,牛每天只能站在粪便和泥泞上,唯一的活动就是不断被喂食,且为了让牛增重,不断喂食精料,违反牛只的自然饮食状态,才会需要在饲料中加入莱克多巴胺。

欧盟在2009年提出一份质疑瘦肉精的科学报告。研读过这份报告的台大医院创伤医学部主治医师许立民表示,报告指出,莱克多巴胺的代谢作用,在猪、牛、实验动物和人类都相似,不是直接致癌物、不会导致基因突变,不至于带给食用者致癌风险,不过报告也说,现有各种动物实验的统计检定力有限,要评估消费者安全,必须以人体试验的数据为基础。

欧盟报告最后做成结论,现有人体试验的数据,不可以做为计算ADI(每日容许摄取量)的基础,也无法就此订出“最大残留容许量”(MRL)。欧盟食品安全管理局的评估,正好说明马总统对于莱克多巴胺的说法“非常不科学”,并且毫不在乎台湾民众的健康风险。

民间团体呼吁,科学证据不该只是看片面资料,应更重视提出反对声音的报告,民团呼吁政府不必急于表态,等到瘦肉精的国际科学评估出炉后,再讨论如何因应也不迟。◇

(责任编辑:敏清)