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荷兰今年第一桶鲱鱼创拍卖价格纪录

【大澳门威尼斯人赌场官网2012年06月11日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者靖诗荷兰报导)一年一度传统的鲱鱼(Haring)慈善拍卖会在渡假胜地海牙斯赫弗宁恩(Scheveningen)举行,2012年第一桶鲱鱼以高达9.5万欧元价格成交,创下该慈善拍卖会的纪录。

6月6日,荷兰渔业局发言人称,今年第一桶鲱鱼慈善拍卖中标的是职业中介公司Start People,9.5万欧元将全部捐献给青少年体育基金会(Jeugdsportfonds)。此前最高的鲱鱼拍卖价格是在2006年创下的,当时第一桶鲱鱼以7.5万欧元成交。

尽管这个装有45条新鲜鲱鱼的桶并不值这么多钱,但其作为一个古老传统价值观象征,则是鲱鱼年度拍卖会不变的主题。通常鲱鱼捕捞仅在5月中旬至6月底6个周的时间内完成,而每年约有2亿条鲱鱼被加工成这一荷兰传统的美味,其中荷兰人吃掉8500万条,1500万条被比利时人消费掉,其余1亿条则成为德国人的盘中餐。

(责任编辑:李云帆)