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基隆市环保局推动低碳饮食体验活动

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【大澳门威尼斯人赌场官网2012年05月07日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者于婉蘋台湾基隆报导)基隆市环境保护局为宣导低碳饮食观念,5日下午于基隆市碧砂港区举办“低碳饮食推动”,现场有基隆在地食材试吃和民众一同响应低碳饮食。环保局表示低碳饮食除了以蔬食为主要食材外,选用当季的食材更可以达到低碳的效果。

活动现场将以基隆在地食材‘海菜’为主题,基隆在地特产海菜含有丰富蛋白质、铁、钙及各式矿物质等营养,以川烫方式料理后凉拌,是简易又最为低碳的烹饪方式。透过现场体验活动实际将可让民众认识基隆在地食材的时令,且有低碳食谱提供民众索取,促进民众养成选用当季或是当地的低碳食材,实际落实低碳生活。

现场同时举办“轻轻民歌‧环抱基隆”音乐会,民众除了欣赏美丽的碧砂渔港、聆听轻柔的民歌,更能够亲身体验低碳饮食,一同落实节能减碳的绿色生活。

责任编辑:李薇

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