【大澳门威尼斯人赌场官网2012年05月30日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李宿驿澳洲墨尔本编译报导)澳洲的医学专家们不断发出警告:越来越多的进口水产含有违禁抗生素。
据墨尔本时代报报导, 澳洲的生物检疫官员禁止了五船来自越南的水产入境,船上的货物包括巴町鱼片、鲶鱼、非洲鲫鱼和冷冻鱼片。在这些水产中检测到了恩诺沙星(Enrofloxacin),一种被澳洲禁用的抗生素。
澳洲现在已经成为水产品净进口国,鱼虾主要依靠中国、泰国和越南。从2007年8月到2010年11月,水产品进口增长了12%。上一财年,从越南进口水产增加了1000万澳元,总值达到1.62亿。
澳洲农业部食品安全局的纳谢•克莱格(Narelle Clegg)证实越来越多的进口水产中违禁抗生素的检测为阳性。“这已经成为了一种趋势,这些鱼通常都带有抗生素,虽然不超标,或多或少都有一些。”
澳洲微生物协会(Australian Society for Microbiology)主席琼•腾尼基(John Turnidge)表示来自越南的水产最让人担心。
澳洲国立大学(Australian National University)传染病教授皮特•克利农(Peter Collignon)表示即便水产所含抗生素不多,也是一个严重问题。“如果吃进肚子,它们会对肠胃中的人体所自带的细菌产生影响,增强食用者对抗生素的抗药性。经常食用这些含有抗生素的水产,比直接服用一剂抗生素的结果还要糟糕。”
克利农教授指出联邦政府化学检测的水平太低。数据显示2011年的下半年,只检测出了209例氟奎诺酮(Fluoroquinolones)和2例氯霉素(chloramphenicol),这些都可能导致致命疾病。
克利农教授表示尽管农业部没能进行足够的检测,但是含有违禁抗生素的不合格食品依然占到4%,这显然已经太高了。“他们几乎不做任何检验,看在上帝的份上,请算算我们一年要进口多少吨水产,4%不合格,已经很多了,这本身已经是个严重问题了。”
克利农教授接着补充,在半年的时间内只对来自中国的食品进行24次大肠杆菌的检测,这远远不够。
不合格食品中,有13%来自中国,比例最大,其次是印度、意大利、日本、韩国和法国。检验报告中发现66例进口食品含有单核细胞增多性李司忒氏菌(Listeria Monocytogenes),能导致孕妇流产;8例含有霍乱弧菌(Vibrio Cholerae),能产生霍乱。
时代报2010年的一份关于不合格食品的分析报告显示,1050种进口食品,或者可以说每天都有一批进口食品货物,达不到澳洲的标准。其中,400种微生物(如:大肠杆菌)超标、246种含有禁用添加剂或成分、228种含有污染物、138种不能通过化学检验
澳洲对进口食品实行双层检验体系。高危食品,如熏三文鱼、熟虾、软质奶酪等,会被单独检查。
联邦政府的报告显示,不合格进口食品种类繁多,包括韩国的金枪鱼干、中国的冷冻醉蟹肉、塞尔维亚的干菇(受到伽马射线辐射污染)、印度的巴斯马蒂香米、美国的糖果等等。
维省卫生部发言人布拉姆•亚历山大(Bram Alexander)告诉媒体,今年联邦政府没有提供任何的食品检测不合格报告,上一年提供的报告也寥寥可数,但是省政府没有对此采取任何措施。我们发现进口商依然在销售不合格食品,或者我们只能奢望在烹饪过程中使这些食品达到安全标准。
(责任编辑:刘珍)