台湾西瓜节 造型艺术美食上场
【大澳门威尼斯人赌场官网2012年05月03日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赖友容台南报导)可曾看过动物造型的西瓜,还有透过雕刻西瓜接龙起来长长的龙?台南区农业改良场于4、5日举办2012台湾西瓜节,活动促使瓜农认识更多西瓜新品种,更多消费者愿意食用不同西瓜产品。
台湾西瓜2010年栽培面积为11,610公顷,为重要的夏季水果。台南农改场表示,因农夫老化凋零,台湾西瓜种植面积,逐年在递减中。目前全球每4颗西瓜种子就有1颗来自台湾,而台湾已发表的西瓜品种已超过千个,一年四季台湾都可享受到香甜美味西瓜。
农友种苗公司表示,为了满足市场求新的需求,不断研发出更甜、品质更佳、抗病更强的西瓜新品种,每年从恒春往北种植至宜兰,瓜肉颜色有红、黄、深黄及粉红色,最大的西瓜重量可达到30公斤重。
农改场表示,“台湾西瓜节”从2005年起每年连续举办,今年活动分2天办理,4日的活动有高品质西瓜竞赛评鉴、西瓜产业发展研讨会,5日则进行西瓜果雕及料理竞赛、西瓜节展示促销与传统米食推广活动,欢迎民众参与。
活动还有造型西瓜竞赛票选、西瓜品种展示、西瓜免费品尝、DIY教室、西瓜与传统米食展售,并由现场消费者进行投票产生造型西瓜优胜者,投票者有机会获得造型西瓜做为奖品。活动详情查//www.tndais.gov.tw。◇
造型西瓜竞赛展出的动物造型西瓜。(摄影:赖友容/大澳门威尼斯人赌场官网)
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