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【大澳门威尼斯人赌场官网4月19日报导】(中央社记者林行健马尼拉19日专电)中华民国驻菲律宾代表处今天举办台湾美食品尝会,到场菲律宾友人,包括总统府部长级官员在内,吃了以后都竖起大拇指喊“赞”。
为了向菲律宾主流社会介绍新闻局建置的“台湾美食文化网”,中华民国驻菲代表处中午举办台湾美食品尝会,希望透过美食吸引更多菲律宾人到台湾旅游。
台湾美食品尝会今天中午在奎松市(Quezon City)1家台湾人开设的餐厅举办,席开3桌,端出卤肉饭、蚵仔煎、炒米粉、小笼包、五味九孔和东坡肉等近20道佳肴,让菲国总统府、观光部官员以及来自菲国各大平面及电视媒体的从业人员品尝。
中华民国驻菲代表王乐生说,马英九总统上任后致力提倡台湾的“软实力”,近年来,台湾美食在国际上大放异彩,美食已成为台湾文化的一部分,因此驻菲代表处希望透过美食,进一步拉近台菲人民之间的距离。
总统府通讯作业部长柯罗玛(Herminio Coloma Jr.)向中央社记者表示,所有的菜肴都极具特色,让他留下深刻印象。
柯罗玛说,他最喜欢的是无锡排骨和卤肉饭,因为这两道菜极具特色,无锡排骨香浓不油腻,卤肉饭风味独特,十分可口。
菲国媒体从业人员大多钟爱小笼包,比较难以接受气味浓烈的臭豆腐。
台湾美食文化网介绍了70道特色菜肴,分为美味台菜、台式海鲜、融合中华、客家美食、原民原味、饮料及拌手礼和台湾小吃等7大类。