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治疗性食物与蔬果汁:循环系统(上)

李丹Daniel Reid

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循环系统:心脏、心囊、血管

贫血症

贫血症是因严重缺乏红血球,特别是输送氧气的血红素而引起的。症状包括慢性疲劳、昏睡、沮丧与性欲低落。

病因可完全归咎于不良的饮食习惯;特别是专吃烹煮过、反自然的加工食品、杀菌牛奶与精制淀粉;抽烟过量也是一个原因。

● 糖蜜:这是大自然最丰富的有机铁质与铜质的来源,两者合作共同建构“强健的血液”,特别是依赖铁质的蛋白质血红素。一杯温水中溶入 2 汤匙糖蜜,每天饮用 2 次。

● 麦芽油:加强血液运送氧气的能力,因而矫正血液不足。早餐与晚餐之后各饮1茶匙纯麦芽油。

● 蛋黄素:建构强壮的血浆并溶解动脉中的黏性沉积物,因而加强血液吸收并运送氧气与营养的能力。大豆中的液体蛋黄素最佳;生蛋黄也是另一优质来源。

● 茴香汁:最好选用“佛罗伦斯茴香”,对血管最具亲和力,建构强壮血浆。可以直接饮用,每天 0.5 公升;或与胡萝卜汁各半混合,每天饮 1 公升。

● 红甜菜汁:建构红血球并调和血液的整体品质。每天饮 225 公克,分多次饮用,每次喝 2∼3 茶匙;或打成胡萝卜、甜菜、黄瓜的综合果汁饮用。

● 菠菜:含丰富有机铁质及其他重要矿物质。建构强壮血浆,特别是需要铁质的血红素。可当生菠菜沙拉吃,或将 170 公克的菠菜汁混合 280 公克的胡萝卜汁,每天饮用 0.5∼1 公升。

● 其他有益食物:石榴;莴苣汁;蒲公英汁;芦笋;包心菜;菊花茶;黑葡萄;葡萄干;生蛋黄;麦芽。

● 忌吃食物:杀菌牛奶;浓咖啡或浓茶;精制淀粉,尤其是白面粉;罐头、醺、腌或加工食品。

狭心症

心脏瓣膜与心肌或心囊的剧痛收缩及痉挛,主要由于血液的污染,有时也因为肠内胀气压力过大。

● 胡萝卜、芹菜、荷兰芹、菠菜汁:此一含钾质丰富的综合蔬菜汁能快速为血管排毒并加以碱化,拥有健康血液来滋养心肌,因而矫正了狭心症的主因。以 225 公克/110 公克/55 公克/110 公克的比例混合,每天饮用 0.5 公升。

● 大蒜:经研究证实,每天吃足量的生蒜,能在 5 天之内减除狭心症的剧痛;它能清涤血液,消除血管中的黏性沉积物,因而强化了供给心脏的血液的质与量。每天 6∼8 瓣的蒜捣碎后,混入沙拉酱中,或磨碎装入胶囊中吞服。

● 黑木耳:这种中国美味含有活性元素,能清除血管壁上的沉积物,因而加强了心脏与其他组织的血液供给。

● 麦芽油:依据营养治疗学家玛尔施.莫利森医师的研究,每天喝 1 茶匙麦芽油能供给心脏的氧气,相当于一个氧气帐所提供的氧气量,而解除心肌与心瓣膜的痉挛。

● 其他有益食物:生菠菜;麦芽;蛋黄素;大胡桃;活性酵母(溶入温水内,空腹饮用);葵花籽;生蛋黄。

● 忌吃食物:精制淀粉与糖,特别是白面粉;杀菌牛奶制品;烹煮的蛋与肉。

动脉硬化症

由于缺乏有机钙质与其他重要有机矿物质,以及过剩的钙质与非有机胆固醇的累积;主要来自反自然食品,特别是杀菌牛奶、烹煮过的蛋类与过度烹煮的肥肉。这些非有机钙质与胆固醇继续累积沉淀,使血脉硬化、狭窄而造成凝块。

● 胡萝卜、芹菜、荷兰芹、菠菜汁:碱化血管,消除血脉中的沉淀物。以 225 公克/110 公克/55 公克/110 公克的比例混合,每天饮用 0.5 公升。

● 大蒜:清涤血液,消除血管壁上堆积的黏性非有机沉淀物,因而恢复弹性与血液的流通。

● 黑木耳:含有纯化血液的元素,并消除血管中的黏性沉淀物。

● 甜菜、胡萝卜汁:生甜菜有清涤血液、建构强壮血浆、加强输送氧气的能力。最好与胡萝卜比例各半的打成汁饮用,每天饮用 0.5∼1 公升。

● 其他有益食物:生菠菜;芹菜;莴苣;黑葡萄;南瓜籽;生番茄;海带。

● 忌吃食物:杀菌牛奶与所有奶制品;烹煮的蛋;动物脂肪,特别是猪油;烹煮的肉类,特别是猪肉;所有腌渍或罐头食品;盐。@(待续)

摘编自 《养命:道家健康长寿实践五法》 脸谱出版社 提供

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