结 语
当美国于二○○三年五月十三日宣布，他们将透过世界贸易组织反对欧盟的基因改造食品政策时，美国贸易谈判代表罗勃‧佐立克斥责惧怕基因改造食品是“特殊利益团体的过度歇斯底里反应。”
他说：“许多年来，北美洲每天有好几百万人在吃生技食品，却没有任何一件对健康造成不良影响的纪录。”
佐立克说：“欧盟承担着确保其卫生与环境政策都要有完整科学基础的责任。”
他补充道：“可惜的是，在我们耐心等待欧洲各国领导人向前迈进提出计划的同时，欧盟中止活动的做法，却是在向能够从创新农业科技获益良多的开发中国家发出毁灭性讯号。”
接下来的一个星期，布希总统宣称欧盟“为了既无事实根据也不科学的恐惧，阻挡了所有新的生技作物…欧洲各国政府应该要参与―而非妨碍―此一终结非洲饥饿的伟大目标”。
在美国企图强迫推销基因改造食品到世界各国的过程中，不时出现生技偏好的言论。美国主流媒体在毫不质疑也未经分析的情况下，不断反复传播政府所提出并未获得各界支持的声明。
当时英国首相东尼‧布莱尔也一样为该产业的计划推波助澜。他在二○○三年六月十八日说道：“重要的是，整个辩论过程应该以科学证据为基础，而不是出自于偏见。”
才刚被撤换没几天的英国前环境部长麦可‧米契尔（Michael Meacher），在英国《独立报》上以一篇文章回应布莱尔的说法。文章的标题是〈基因改造作物安全吗？谁能保证？布莱尔可不行〉。
米契尔提出了科学证据来反驳首相空泛的安全保证。米契尔论述的细节，尚未有任何一家美国主流报纸予以节录，在本书中则是有提到他的几个观点。
米契尔写道：“与生技公司说基因工程不过是传统育种技术延伸的保证恰好相反，在实际上有着极大的差别。当农作物经过基因工程改造后，基因会被随机插入，不同于几亿年演化后的序列。”
米契尔解释尽管工程师们假定每一种基因都只会生成单一种蛋白质，“近来的研究发现人类大约只有三万个基因…显示这个前提根本是错误的”。
此外，基因之间会产生交互作用；一个基因可能会诱发出“其他无法预期且不希望得到的效应”。
米契尔说：“随机定位与基因功能失控会改变植物的特性，而且可能无法在短时间内验证。”并举出意外出现残缺的基因改造黄豆和棉花作物为例。
米契尔详细说明将过敏原转移至基因改造食品、过度使用除草剂，以及随机意外启动宿主有机体机基因的危险性。
他也针对水平基因转移进行讨论，也就是基因有可能在有机体之间移动并产生无可预期的后果。
他说：“很讽刺地，唯一的基因改造人体试验是由英国食品标准局委托进行。”而试验证实了基因改造ＤＮＡ的确转移到人体肠道细菌上的结果。
“先前许多科学家否认这种可能性，”他说：“结果这项发现非但没有受到应有的重视，反复加以检验，反倒是他们说这不是什么新鲜事，跟对健康一点影响也没有。”
米契尔提到虽然“所有的ＧＭＯ通常都宣称经过‘严格检验’，并以检验结果来判定，就基因改造作物的组成而言是否与非基因改造作物相近…完全不顾健康考量才是重点所在，并不是只要知道其复合物为何，而是要找出基因改造科技不可预知的效应。”
米契尔说：“由政府出资针对ＧＭＯ对健康之影响进行的研究，就只有普兹泰博士所做的老鼠与基因改造马铃薯实验，那受到政治圈相当大的抨击，即便如此，他的论文仍然在经过六次同侪审查后公开发表。”
皇家学会将一份二○○二年的报告交给米契尔，尽管内容尽是典型偏向生物科技的观点，却也提到基因改造“可能导致食品的营养情况出现非预期的伤害性改变”。
因此他们建议，基因改造食品在提供给怀孕或授乳中的女性、老年人、慢性病患者及小婴儿食用前，应该要对可能影响健康的部分进行严谨的研究。
米契尔说：“任何一种含有基因改造产品的婴儿食品，都可能导致严重过敏。”
同样地，在婴儿配方奶粉所使用的基因改造黄豆中，雌激素浓度非预期的改变“可能对孩童的性发育造成影响”，还有“甚至于连微小的营养成分改变都会引发肠阻塞（bowel obstruction）”。
该篇文章还提到一份英国医学会近期发表的研究报告，内容指出：“对于基因改造食品可能影响人体健康的部分，目前尚未进行彻底完整的调查。”
“最后，”米契尔做出结论：“生技公司经常宣称，在美国多年来已经有好几百万人食用过基因改造食品，都没有出现任何不良作用。
然而，实际上并没有流行病学研究支持这项说法。我们所知道的是在美国食品中出现ＧＭＯ的同时，美国疾病防治中心食物引发不适的通报案例在过去七年就增加了一倍。
还有许多报告显示过敏症也有上升的情况―自从英国开始进口基因改造黄豆后，黄豆过敏病例确实增加了百分之五十。
当然，上述情况没有一项能证明其与基因改造有关，不过确实提醒了我们急需针对这可能的关联性进行更深入探究。然而，现在似乎看不见有任何的动作。”@(待续)
摘编自 《欺骗的种子：揭发政府不想面对、企业不让你知道的基因改造灭种黑幕》 脸谱出版社 提供
