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【大澳门威尼斯人赌场官网3月8日报导】(中央社记者黄彦瑜新竹市8日电)推动低碳健康年,新竹市政府今天表示,将辅导扛丸、米粉业者办理碳足迹盘查,未来通过环保署认证后,新竹的扛丸、米粉将可拥有碳足迹标签的“环保身份证”。
市府表示,扛丸与米粉是游客或异乡游子最常选购的风城伴手礼之一。为了让这两项传统美食赋予时代意义,新竹市政府将辅导扛丸、米粉业者办理碳足迹盘查,让大众可以清楚知道,这两项传统美食从生产到贩售的过程中,排碳量有多少。
新竹市环境保护局表示,这项措施可以让扛丸、米粉赋予环保新形象,日前环保局举办说明会,业者也纷纷表示愿意配合。
环保局表示,碳足迹盘查工作必须在工厂里将各种生产原物料,以及生产过程的耗能、耗水状况进行记录比对,必须有专业的技术人力投入。环保局将办理公开遴选作业。今年度将先以遴选出来的重点厂商进行试办,明年度起将再宽列经费,全面性办理。