【大澳门威尼斯人赌场官网3月7日报导】(中央社记者苏龙麒台北7日电)根据行政院农业委员会针对“瘦肉精管制政策”提出的专案报告指出,政府“有条件解禁”牛肉含有瘦肉精,不包括猪肉,同时会辅导台湾养牛业者建立生产履历,以形成市场区隔。
立法院经济委员会明天将邀请农委会主任委员陈保基、经济部长施颜祥等人专案报告“瘦肉精管制政策”并备质询,农委会的专案报告晚间送抵立法院。
报告中指出,目前核准莱克多巴胺添加于猪饲料的国家,包括美国等26个国家或地区,核准添加于牛饲料的国家则包括美国、加拿大、墨西哥、印尼等4国,核准添加于火鸡饲料的则包括美国、加拿大等2国。
而欧盟27国与中国大陆、台湾等计29个国家明令禁止使用莱克多巴胺,且规定进口肉品不得残留莱克多巴胺。至于日本已订定进口肉品的残留容许(MRL),但尚未完成国内检验登记使用。其余大部分国家对肉品含莱克多巴胺管理大都采用食品法典委员会(CAC,简称Codex)草案标准或无特别管理。
农委会在报告中表示,联合国国际粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同组成的食品法典委员会,于2008年开始针对莱克多巴胺进行评估,迄今经3次讨论,因欧盟与中国大陆异议所以没有通过。今年食品法典委员会大会将再做讨论。
农委会表示,政府在重视国民健康、尊重专业的基础上,衡量国家整体的利益,提出“安全容许、牛猪分离、强制标示、排除内脏”政策方向。对饲料添加莱克多巴胺(Ractopamine)的牛肉“有条件解禁”,但并不包括猪肉,也不包含莱克多巴胺以外的瘦肉精。
农委会强调,“猪农的忧虑,政府都放在心上,也会以行动保障”,为照顾包括猪农在内等畜牧产业的发展,不会开放含莱克多巴胺的外国猪肉进口台湾。
农委会指出,将推动生产履历制度,并辅导台湾养牛业者建立“生产履历”、明确标示,形成市场区隔,国人可以清楚知道生产流程,让消费者能够有更好选择。