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营养午餐 台教部加强抽验

【大澳门威尼斯人赌场官网3月7日报导】(中央社记者唐筱恬台北7日电)中国国民党籍立法委员陈淑慧今天表示,要求相关单位全面稽查校园食品安全;卫生署与教育部说,将加强稽查校园食品安全,未来也会抽验牛肉有无动物用药如瘦肉精等。

国民党立法院党团书记长徐耀昌上午举行“加强肉品稽查,维护校园食品安全”记者会。陈淑慧要求教育部、卫生署全面稽查,校园是否有不合格的肉品,以及福利社内是否贩售含有生蛋做成的布丁、蛋糕等。

卫生署食品药物管理局主秘罗吉方表示,今年卫生署与教育部有进行监控校园食材,校园食品列入校园稽查重点项目之一,未来会特别稽查牛肉有无使用动物用药如瘦肉精等。

陈淑慧询问,校园福利社也许有贩售生蛋做成的食品如布丁等,这部分也会列入稽查吗?罗吉方回应表示,会加强查验,但布丁为牛奶与加热过的蛋黄做成,应没有问题,而目前报告显示H5N2禽流感对人体没有健康影响,不必太恐慌。

教育部常务次长吴财顺说,农委会、卫生署会不定期查验食材供应商,替全民做第一层把关;去年11月间,教育部结合农委会、卫生署抽查158间学校;检查56家团膳业者与食材供应商;还检验17项食材,未来会加强稽查,确保校园食品安全无虞。