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【大澳门威尼斯人赌场官网2012年03月29日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赖友容台南报导)南市议会利用29日定期会开幕日,规划原住民风味餐行销暨体验记者会,由议长赖美惠、原住民议员蔡玉枝、曾秀娟代言推广。
赖美惠表示,讲究天然、健康,且与生活环境结合的原住民饮食,值得品尝。
体验现场请来三地门原住民朋友准备了奇拿富、石板烤肉、大地珍珠、金柏乐、凉拌野蔬、山地蔬果、树豆猪脚汤等排湾族传统美食佳肴,并由众议员联袂出席,与南市府团队热情参与,共同站台、推荐原住民美味佳肴。
曾秀娟表示,原住民传统风味与大自然紧密结合,是最天然健康的食疗食补,且吃也往往最能反应民族特色,她欢迎大家透过饮食进一步了解原住民文化。
蔡玉枝说,许多人对原住民仍有刻板印象,但在接触后就会发现原住民朋友可爱纯朴的天性,尤其原住民族崇尚自然风,在饮食方面当然也讲究天然环保与健康。
南市民族事务委员会主委马跃.比吼认为,透过饮食交流,使更多人了解原住民文化,同时藉由原住民传统美食的推广,让更多原住民认识自己的文化,进而保存发扬。
各式各样的原住民风味餐不仅让与会来宾眼睛为之一亮,其独特的风味更是让人在尝过后赞不绝口,再三回味。