吃得安心 竹市推餐饮认证
【大澳门威尼斯人赌场官网3月28日报导】(中央社记者黄彦瑜新竹市28日电)新竹市政府今天举行“幸福FUN心餐饮认证”记者会,邀请新竹市的食品餐饮业者参加认证,也让游客造访竹市能够玩得开心、感到贴心也吃得安心。
新竹市长许明财肯定卫生局为民众健康把关推行“幸福FUN心餐饮认证”,他说,未来民众可到已获认证的商家消费,让自己在旅游及用餐过程中,享有安心、开心及贴心的高品质服务。
他说,新竹市特有传统产业中有米粉与糕饼,总统马英九也建议,未来可办大型米食节或米食烹调大赛,邀请来自台湾各地或世界各国观光客到新竹市旅游、品尝美食并展现烹调技术。
新竹市卫生局长姚克武表示,认证Logo中“蓝心”为餐饮业者通过基本资格评鉴,并达自主卫生管理条件;“绿心”为厂商会发展自我特色,在新竹市可以独树一帜发扬产品本土特性;“红心”表示结合环保、观光及休闲旅游,落实低碳健康城市目标。
姚克武说,这是结合旅游和食品、餐饮业推动的创意卫生认证制度,希望透过跨部门合作,整合观光及卫生行销宣导机制,宣导食品安全概念和餐饮业卫生健康重要性,展现新竹市城市行销和旅游魅力。
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