【大澳门威尼斯人赌场官网3月26日报导】（中央社记者郭芷瑄屏东县26日电）屏东市归来社区牛蒡3月开始采收上市，受去年11月豪雨影响，产量减少约3成，但品质不受影响，价格和去年相当。

牛蒡是屏东市归来社区的特产，也是屏东县牛蒡最大产区，虽然栽种面积不大，只有20几公顷，但在屏东县政府及产销班合力推广下，已在市场打出知名度。

屏东市蔬菜产销班第13班班长陈健行说，农民习惯每年11月份栽种，但去年11月份豪雨，使得刚种下去的种子下陷，无法发芽或是发芽后种苗腐烂，要补植时不是买不到种子就是栽种时令已过，只得改种其他作物。

陈健行表示，今年总面积及产量都较往年减少约3成左右，但品质不受影响，虽然A级品少了一些，但还能销售到超市。由于产量减少，以往整柜销往日本，今年只能并柜，今年并少量外销加拿大。

屏东县政府农业处表示，牛蒡全株都可以使用，归来砂质土壤又富含磷酸质，很适合牛蒡生长，品质及口感一向优于全台，许多消费者指定购买屏东牛蒡。今年虽然量减，但农民逐渐朝向温室栽培，可以稳定产量，将来通路可以更广阔。