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彰县抢救鸡农 免费鸡排抢光光

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【大澳门威尼斯人赌场官网2012年03月16日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者郭益昌台湾彰化报导)近日受到禽流感疫情的冲击,国产鸡肉、蛋的销售量锐减三成,彰化县养鸡协会协调养鸡农减产,以稳定市场价格减少亏损。16日更大方准备鸡排、麻油鸡、茶叶蛋供民众免费品尝,强调鸡肉、蛋煮熟后安全无虞,希望借此恢复消费者信心,而各2,000份的餐点也让民众一扫而空。

自从爆发禽流感疫情后,中华民国养鸡协会估计,市场上鸡肉与鸡蛋,一周内整体消费量锐减三成,目前产地价每台斤一度跌破30元,许多鸡农苦不堪言。彰化县养鸡协会表示,当前启动防御措施包含减产来自我调节,以稳定市场鸡肉、鸡蛋价格,并挽救鸡农的生计问题。

彰化县养鸡协会理事长陈国村说,减产虽然能稍微稳定价格,但是鸡农每天的成本并没有减少,依然持续亏损,希望透过县府的宣导,只要食材经过煮熟,绝无安全疑虑,恢复消费者信心,才不至于让产业崩盘。

彰化县政府指出,针对少数违反动物传染病防治相关规定的不肖业者,或延迟通报疫情、随意弃置死废禽的鸡场,将依相关罚则开罚,以早日恢复消费者购买信心。

(责任编辑:罗令尹)

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