【大澳门威尼斯人赌场官网3月15日报导】（中央社记者许秩维台北15日电）瘦肉精风波持续扩大，民间团体今天串联发起“全国食品安全联盟”，站出来捍卫食品安全，并呼吁政府要完全禁止瘦肉精，公开和透明化食品安全政策，并让公民有参与的机会。

主妇联盟环境保护基金会、台湾全国妇女团体联合会、台湾环保联盟等团体上午聚集在行政院前举行全国食品安全联盟连线誓师记者会，要求政府保护食品的安全。

全国食品安全联盟表示，开放瘦肉精美牛进口，对整体食物安全和本土畜牧产业发展，都可能造成严重的负面冲击；而接连发生塑化剂、瘦肉精、禽流感等事件，食品安全的把关令人忧心，因此民间团体特地站出来，希望捍卫自己和下一代的健康。

全国食品安全联盟呼吁，政府应完全禁止瘦肉精，同时制定食品安全政策应秉持透明公开的原则，在政策制定时也应该让公民有参与的机会。希望政府严格把关食品安全，让人民能够免除陷入饮食安全的恐慌。