调查指幼儿饮食失衡易致肥

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【大澳门威尼斯人赌场官网2012年03月15日讯】香港卫生署调查发现,香港幼儿的进食蔬菜和水果份量不足,进食丰富蛋白质食物则高于建议水平,并过分依赖饮用配方奶粉;而市面配方奶粉的热量比全脂奶高超过三成,容易致肥。

卫生署联同理工大学和中文大学在2010年2月至9月进行“香港家长喂养婴幼儿状况调查”,随机访问了1,588名6个月至48个月大幼儿的家长。调查发现,幼儿进食含丰富蛋白质的食物,由12个月的12.9%,增至48个月的34.3%。调查亦显示幼儿饮奶量高,12个月或以上幼儿,普遍每日的饮奶量多于建议的2杯,而且大部分是饮用配方奶粉,这些幼儿普遍进食较少谷类、蔬菜和水果。此外,12个月或以上幼儿进食蔬菜和水果的份量不足,分别有六成和三成摄取量低于建议水平。

卫生署指,香港近4%的4岁儿童,按世界卫生组织标准属超重或肥胖,情况与大部分儿童饮配方奶粉有关,因为市面上配方奶粉热量,比全脂奶高超过三成,容易致肥;饮用过多奶,亦会令儿童减吃其它食物,阻碍均衡饮食。

卫生署助理署长梁士莉说,目前未有证据证明婴儿饮了加添营养素的奶粉,其生长或发展比全以母乳喂哺的婴儿为佳。即使配方奶粉加了添加剂,不等于婴儿可吸收,她鼓励家长要婴儿吃食物而非吃添加剂。

(责任编辑:菡萏)

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