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包装贴合格标章 鸡肉安心吃

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【大澳门威尼斯人赌场官网3月11日报导】(中央社记者刘建邦台北11日电)H5N2高病原禽流感疫情造成民众恐慌,台北市畜产公司今天表示,民众购买鸡肉时认清外包装贴合格标章,代表已检验合格;且家禽批发市场有层层把关检验动作,请民众安心购买。

台北市畜产运销公司和台北市家禽批发市场今天举办“麻油鸡品尝会”,吸引许多民众前往。台北市副市长陈雄文等人也现身品尝,表示力挺。

H5N2高病原禽流感疫情造成民众恐慌,台北市畜产运销公司和台北市家禽批发市场11日举办“麻油鸡品尝会”,呼吁民众购买检验合格畜产品。(中央社)

台北市畜产运销公司说,在家禽批发市场贩售的禽只,在产地出货前除经各地卫生主管机关检验合格外,禽只到市场后,市场内兽医师也会再检验一次,并黏贴由行政院农业委员会动植物防疫检疫局所发给的“屠宰卫生合格标章”,才会出场,每天也会实施各种抽验,为消费者食用安全做好把关。

陈雄文说,所有送到家禽批发市场内鸡只,入场前会对活禽粪便做检体,且在14条屠宰线也会有兽医师检验把关,合格后会贴上标章,民众只要选购贴有合格标章产品即可。

家禽批发市场表示,民众选购时,注意外包装贴有“防检局屠宰卫生合格”字样,就是经由检验合格的鸡肉,民众可安心购买。

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