【大澳门威尼斯人赌场官网2012年03月01日讯】“东西还好好的，就叫我端去倒掉扔了，作孽啊! 我留下来想带给孩子尝尝鲜，怎么就成了盗窃?” 2月28日，在南京一家五星级酒店工作的洗碗女工李红委屈地说。3个月前，她将客人留下的剩菜打包，打算带回家给正在读大学的儿子补养身体。酒店为此以盗窃财物为由将其开除。此消息一经曝光，立即引来社会各方的争议。

为儿子私留剩菜遭开除

据《金陵晚报》报导，47岁的女工李红在南京一家五星级酒店当了4年的洗碗工。“很少休息，也没有加班费。一个月1500不到，供吃供住。累点我觉得也无所谓。”

她的丈夫在南京另一家公司当保安，刚满22岁的儿子在南京上大学。作为母亲，她很少有机会自己做饭给孩子吃，这让李红心里一直有些愧疚。

客人吃一顿自助餐所花的钱，够她洗上好几天碗的。她和工友的职责，就是清洁用过的餐具。“但很多餐具送过来时，里面还剩着吃的。”

李红说，酒店对自助餐食物管理的流程，是凡可再次使用的，会放回冰箱里。凡觉客人吃过剩下，不宜再售的，一律退到后台倒掉。“夏天也罢了，冬天，那些鱼啊鸭的，都还好好的，最多用两天，客人吃剩了，就全扔。扔进垃圾筒，跟纸巾之类杂物混在一起再拖走。尤其是面包，一桶一桶地扔。每天倒掉的东西，我们一个月工资都不够买的。真是看不下去……”

酒店里很多工作人员对此都很心疼，有时舍不得倒掉，大家会悄悄留下来，自己带回家去再吃。“可以说，除了领导看不到，其他工作人员，多数都往家里带过。”当然，大家也很清楚，只拿废弃不用的食物。那些还可再次销售被送回冰箱的，不会有人去动心思。

3个月前的一天晚上，又有剩菜等前台的一些处理食品送到了李红手上。“我一看，都是好好的，就叫我扔垃圾筒，要是这些给儿子吃了，多好啊!” 李红舍不得，悄悄地把它用塑料袋装起来。可当晚，李红发现自己撞到枪口上了。

三天之后，她公司人力资源部的决定，以盗窃酒店财物之名将她开除。近日，李红就此向玄武区法律援助中心求助，准备法律诉讼。

双方各执一词

“拾人剩菜”究竟是否属盗窃？

据东方网报导，李红的代理律师居律师表示，酒店的“盗窃”一说，在法律上站不住脚。“如果认为她盗窃，就应当报警，由公安来认定盗窃事实。再者，她准备拿走的，是客人已经付过钱的剩余食品，所有权是客人的。酒店只是代为处置。现在再把这些食品认定为酒店财产，也不合理。难道说她不留了，酒店就会收回再售吗?”

从情理上来讲，居律师也认为，员工见到尚能食用的食物，不忍倾倒，是很正常的心理。一般小酒店饭馆之类的做法，有些甚至是分给员工来食用。这也符合绝大多数老百姓的生活习惯。现在，该酒店竟为此开除了李红，居律师认为是小题大做。

此家五星级酒店的餐饮部罗经理则认为，五星级酒店的管理肯定要非常严格，为了确保酒店的品牌形象与服务质量，所有淘汰的食物都不允许重复使用，也不允许员工私自带走。至于浪费食物，那是酒店的“正常耗材”。

既然还可以再食用，而酒店又不会再用了，由员工带回去食用，不也是避免浪费的方法吗？对此说法，罗经理表示，这一做法肯定不能允许。“星级酒店的员工带剩饭菜回家，成何体统？”

社会各方争议

五星级酒店与勉力供儿子上大学、并需要靠剩菜给孩子补营养的洗碗女工发生碰撞，奢靡和贫寒意象的对比，冲击着公众的心灵，立即引起各界议论纷纷。

就当下看，天平无疑偏向女工一方。不少民众对于酒店开除留剩菜女工予以指责，嘲讽其为“朱门酒肉臭，路有冻死骨”。滥用“私刑”开除女工的背后，不仅是法律上的无知，更是道德上的无畏。

亦有人认为，对于李红而言，既然是受雇于五星级酒店，理应遵守用工单位合理的规章制度。虽然剩菜等厨余已经是弃用的垃圾，但如果要拿走，也应该跟酒店沟通。李红并不能以弱势为理由，擅自拿走这些厨余，无论是否浪费。

有媒体呼吁：占据资源优势的社会高层，请多一些悲悯情怀、少一些傲慢与偏见，给身处窘境的底层群体一些抒发郁闷的空间，给他们一些争取权益或者说是生路的“权力”，这是你们应该做的。

(责任编辑：刘晓真)