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张花冠:支持台湾牛 拒瘦肉精

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【大澳门威尼斯人赌场官网3月1日报导】(中央社记者黄国芳嘉义县1日电)全国第一家通过CAS认证、第一家产销合一的优质国产牛品牌“鈜景御牧牛”国产肉品专卖店,与嘉义县政府态度一致,坚持民众健康,坚决反对使用瘦肉精。

嘉义县长张花冠今天指出,台湾开放冷冻牛肉进口近40年,每年进口牛肉占国内牛肉需求量9成以上,3大主要进口国分别是澳洲、纽西兰和美国,但近日各县市卫生单位相继在美国进口牛肉检出瘦肉精,国民健康受到威胁,因此,坚决反对使用瘦肉精。

嘉义县政府表示,县府与所辖各畜禽产业团体发挥产业自律自主精神,公开宣示绝不使用瘦肉精外,并配合在“牧场生产端”、“饲料端”与“市场端”进行检验管控,尤其是禁药“瘦肉精”的无残留,三管齐下,彻底执行药物残留检验,绝不让瘦肉精进入嘉义县,以作为政府美牛谈判的后盾。

县府指出,“鈜景国产肉品专卖店”业者从最根本的“牧场源头”做起,自行种植与采收饲养牛只的牧草,以最天然的饲料稳定肉质,坚持不施打生长激素、抗生素等违法药品。

嘉义县牛只饲养户有50户,其中肉牛12户,乳牛38户,肉牛饲养头数1226头,乳牛6127头,分别占全国的3.6%与5.6%,牛只饲养量排名全国第10,牧场主要集中在六脚乡和民雄乡。

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