家庭购买力跳水 吃掉近半收入

10年食物成本涨38% 四口之家基本食物开支868元 占低收入家庭收入47%

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【大澳门威尼斯人赌场官网2012年03月01日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者何坚温哥华编译报导)根据加拿大营养师协会(Dietitians of Canada)的最新报告,卑诗省接受收入补助的四口之家为了保证身体健康,不得不花费将近一半的家庭收入(47%)来购买最低标准的食物。
  
按照由加拿大卫生部1974年提出的健康食物篮概念,过去10年中,健康食物篮的成本提高了38%,但政府给予低收入家庭的社会援助并未相应增长。
  
营养师协会周二发布的《卑诗省2011饮食开支报告》(Cost of Eating in British Columbia 2011),计算了卑诗省一个典型家庭每月的基本食物开支,这里面还不包括任何外出就餐或者包装食物等,仅仅最低的食物标准每月都需要868.43元。
  
卑诗省一个中等收入的家庭(年收入平均67,200元)在富含营养的日常饮食上,每月支出的开销仅占收入的15%。但在温哥华海岸卫生局管辖的区域内(包括温哥华、本拿比、列治文和中央海岸南部),低收入家庭的状况就要糟糕的多。
  
按照健康食物篮概念计算,目前购买食物的开销高达944.16元,几乎是卑诗省依靠社会援助生存的家庭,所获生活津贴的两倍。而全家仅有一人赚取最低工资收入的家庭,状况也好不到哪里去。
  
就算把联邦政府牛奶金、卑诗家庭补贴、卑诗低收入家庭气候退税、HST季度退税和每月312元的住房补贴等福利全算到他们的收入中去,低收入家庭花费在食物上的支出依旧会超过全部收入的三分之一。
  
营养师协会卑诗省地区执行理事Kristen Yarker认为,即使五月份卑诗最低工资提高到每小时10.25元,人们仍然吃不起健康食物。人们不得不做出艰难选择,被迫购买不健康但能吃的更久的食物。父母可能忍饥挨饿来让孩子们吃饱,但真的山穷水尽时,孩子们开始在学校里挨饿。Yarker说,这就是为什么要推行学校早餐计划,这就是为什么教师要自己花钱买食物给那些没有吃饱的孩子。
  
卑诗省儿童及家庭发展厅厅长麦妮尔(Mary McNeil)表示,卑诗省政府已采取措施援助低收入家庭,来减少生活在贫困中的家庭数量。她说提高最低工资标准将给全职工增加4000元的年收入,另外还会扩大给卑诗省医疗保健计划、健康零食和饮食计划 的补贴。并且省府还推出了各种社区、食物的相关计划,来帮助低收入人群。
  
自2001年起,这已是加拿大营养师协会第10次发布卑诗食物开支报告,列支的都是依据加拿大饮食指南标准,用以满足最基本营养需求的食物。◇

责任编辑:易君

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