【大澳门威尼斯人赌场官网2012年02月06日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者江禹婵、施芝吟台北综合报导)美牛问题浮上台面,瘦肉精是否解禁是最关键的问题,目前预拟“牛猪分开处理”、“进口与国产双轨制”、“全部解禁”或“全部禁用”4种可能方向,卫生官员表示,尽速讨论美牛瘦肉精解禁问题,确立解禁方向后,瘦肉精标准才会有再进一步的讨论。
新内阁6日正式上任,上午11点召开第一次的内阁行政院会,跨部会专案小组也同步成立,尽速讨论美国牛肉瘦肉精解禁问题。
目前预拟的4大解禁方向,包括:“国外准用、国内禁用”的日本模式;牛肉解禁、猪肉仍禁用的“禁猪不禁牛”;牛猪皆解禁的全面开放;最后一项则可能继续禁用瘦肉精。卫生署在民国96年曾预告肉类瘦肉精可检出残留标准,猪、牛肌肉及脂肪的容许量为10ppb,猪、牛肝脏为40ppb,猪、牛肾脏为90ppb。
卫生署食品药物管理局长康照洲表示,96年预告的残留标准参照了国际现况、国内外文献及国民营养调查、国人每天摄食的猪牛肉及内脏量,以此精算做出的结论,若大众仍有疑虑、认为标准应更严谨,一定会重新评估残留标准。
食品组副组长冯润兰都表示,卫生署预告瘦肉精成分“莱克多巴胺(Ractopamine培林)”残留容许标准迄今已逾4年,现在再度浮上台面,需要搜集这段期间的变动资讯,请专家委员会重新讨论评估。
据媒体报导,卫生署前署长杨志良也跳出来讲话,杨志良说,美国要求台湾解禁,扩大开放美牛进口,但究竟是只开放瘦肉精,还是包括目前仍然禁止输入的狂牛症高风险部位,包括30个月龄以上之牛肉、绞肉、内脏等,美方诉求并不明确。
一旦瘦肉精解禁,美方下一步将要求开放绞肉、内脏,甚至其他肉品输入台湾,势必严重冲击台湾农户。他建议,如果真的解禁瘦肉精,让TIFA恢复谈判,从中获利的产业应该加税,以补贴台湾受冲击的农户。◇
各国猪牛瘦肉精培林残留容许量 (单位ppb) | ||||||
国家/部位 | 台湾 | 日本 | 美国 | 加拿大 | 澳洲 | |
猪 | 脂肪 | 10 | 10 | 未订 | 未订 | 50 |
肌肉 | 10 | 10 | 50 | 40 | 50 | |
肝 | 40 | 40 | 150 | 120 | 200 | |
肾 | 90 | 90 | 未订 | 140 | 200 | |
牛 | 脂肪 | 10 | 10 | 未订 | 未订 | 未订 |
肌肉 | 10 | 10 | 10 | 10 | 未订 | |
肝 | 40 | 40 | 90 | 40 | 未订 | |
肾 | 90 | 90 | 未订 | 100 | 未订 | |
备注:台湾部分属预告,尚未实施
资料来源:卫生署食品药物管理局 记者施芝吟整理 |
(责任编辑:陈清清)