格子笼养蛋鸡 台民团：生不出好蛋
【大澳门威尼斯人赌场官网2012年02月23日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者耿豫仙台北报导）传统在A4大小的笼子饲养2-4只蛋鸡，多数鸡10爪终生不曾踏上地面，一旦蛋产量下降，饲主便以“禁食”，迫使鸡换羽、代谢、继续生蛋，在这样的环境下生产的蛋，动保团体称之为“痛苦蛋”。你可能不在意，但动保团体表示，饲主担心母鸡在此环境身心不健康，会在饲料中添加各种抗生素预防疾病的发生，2012年欧盟已禁令境内农民以格笼饲养。立委呼吁，从消费端反推，鼓励饲养者参与。
传统格子笼养鸡节省成本，但在窄小的空间，鸡的身心皆受到影响，产出来的蛋较放养的品质差。（动物社会研究会提供）
动物社研究会主任陈玉敏表示，鸡只在重要行为、偏好或需求完全被剥夺，不仅会造成母鸡严重代谢不良、骨质疏松，痛苦抑郁也容易引发体弱导致疾病或感染。她表示，台湾已有10家牧场转型生产“动物福利鸡蛋”，呼吁政府，效法欧盟，将不同的饲养系统标示于蛋盒上，建立分级制度，让消费者明确选择、支持。
在宽敞的空间，鸡只可以飞、觅食及砂浴。（动物社会研究会提供）
立委田秋堇指出，政策没办法立即改善，可以从消费者端反推，消费者拒绝购买格子笼饲养的蛋，餐饮、卖场自然会配合消费者习性，饲主受到压力就迫使改善，田秋堇表示，会率先向立法院餐厅建议，明示餐厅提供的鸡蛋来源。
陈玉敏说，一颗“动物福利鸡蛋”虽然比市售贵约6元，但每人一天一颗就足够，不必多食。她也呼吁台湾餐饮业者，特别是速食业的麦当劳、肯德鸡等及超商贩售的茶叶蛋，应制定“动物福利”政策。
对此，行政院农业委员会畜牧处动保科技正周文玲回应，民国96年曾编列新台币300万元辅助3户农民改采室内平地饲养，但申请热度不大，而这3户当中的2户就是研究会调查公布跟进欧盟主张的10户业者中的2家。
她强调，推动欧盟主张的人道饲养方式产出健康蛋是很好的观念，农委会希望媒体多加宣导，呼吁消费者支持、选购，如此才有助于产蛋量提高，也才能进军商业连锁系统销售，取代台湾目前仍是格子笼养法为主的现况。
根据农委会统计，台湾每年生产67亿颗鸡蛋，每人每年平均吃下290颗蛋，蛋鸡产业产值约占畜牧总产值10%，每年饲养约3,650万只，其中99%是以这种“格子鸡笼”里饲养。◇
格子笼饲养的鸡只因常期穿梭铁笼，羽毛逐渐脱落。（动物社会研究会提供）
（责任编辑：李芷崴）