【大澳门威尼斯人赌场官网2月22日报导】（中央社记者黄巧雯台北22日电）为强化食品安全，行政院科技会报与经济部推动“安心食品履历追溯云端运用计划”，预计7月全面上线，民众未来将可透过手机、电脑随时掌握食品履历资讯。

经济部表示，安心食品履历追溯云端运用计划，重点在于从源头追踪监督食品安全，像是从原物料使用、食品制程阶段掌握相关资讯，另外再加入卫生署、环保署等公部门的专业稽查监督；一旦出现食品安全问题时，盼能在食品上架前获得控制与解决。

经济部长施颜祥强调，食品一直是民众最关心的议题，如何让民众吃得安心是政府要去履行的责任；未来希望透过系统管理，让消费者便利查询相关食品履历，让业者和主管机关，对于食品安全管理，做到“事前防堵、事后快速查核”的机制。

经济部指出，行政院科技会报与经济部共同推动“安心食品履历追溯云端运用计划”，整合供应链上下游履历资料汇入与公部门督查资料，汇集在“安心食品履历追溯服务网”平台，并设计警示机制，一旦出现食品安全问题，得以最快时效处理解决，保障民众食品安全。

经济部说，食品履历资讯单一入口“安心食品履历追溯服务网”提供手机平板app扫描、电脑上网、通路端条码机扫描等多元便捷使用方式，民众未来可随时掌握食品履历资讯。

经济部表示，“安心食品履历追溯云端运用计划”分阶段进行，目前已完成三大履历平台介接、“安心食品履历追溯服务网”单一入口启动，以及国内15家知名食品企业参与。

经济部指出，“安心食品履历追溯云端运用计划”预计在7月全面上线，借此提供消费者安心便捷的食品履历服务、协助食品加工业者提升产品竞争力，并将台湾制造的食品价值向上提升。