美验儿童配方奶 含砷量恐过高

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【大澳门威尼斯人赌场官网2月17日报导】(中央社纽约16日路透电)美国研究人员今天表示,抽验添加有机糙米糖浆甜味剂的谷片棒及婴儿配方奶粉等产品发现,含砷量超过美国瓶装水规定。

美国对食物中的含砷量并未规范,因此研究团队表示,新发现显示“迫切需要”对此加以管理。

新罕布什尔州达特茅斯学院(Dartmouth College)研究人员表示,部分食品利用有机糙米糖浆做为甜味剂,取代高果糖玉米糖浆,但稻米却可能是无机砷主要来源。

研究团队在最新研究中,检验在新罕布什尔州汉诺威(Hanover)购得的17种婴儿配方奶、29种谷片棒及3种机能饮料。

“环境与健康展望期刊”(Environmental HealthPerspectives)刊出的报告指出,在2种明列掺有机糙米糖浆为主要成分的婴儿配方奶中,验出其中1种砷总浓度竟高达10ppb,是联邦政府瓶装水含砷量规定6倍。

研究团队领导人杰克森(Brian Jackson)表示:“每2、3天吃1根谷片棒,我不认为有很大风险,但我们以往可能未曾考虑到它会是砷的来源。”

至于小宝宝和学步的婴儿,他说,最好要避免食用含有机糙米糖浆的配方奶,直到当局对食品中含砷浓度有明确规定。

研究团队表示,高浓度的砷具毒性,慢性暴露可损及肝脏、皮肤、肾脏及心血管系统,尤其对幼小婴儿伤害更大。(译者:中央社陈蓉)

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