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帕莎蒂娜 驳二仓库餐厅开幕

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【大澳门威尼斯人赌场官网2月1日报导】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李晴玳台湾高雄报导)“高雄驳二”一向以文创艺术闻名,而今游客更多了另类的朝圣选择──到“帕莎蒂娜”轻松歇脚、品味美食!高雄第一家BOT案、由旧糖仓变身而成的仓 库餐厅 1日正式营运,开张首日,高雄市长陈菊亲率市府团队到场致贺,预祝驳二文化与餐饮名品结合,能够汇聚更多人气;“帕莎蒂娜”也以精致套餐及多 国风味的Pizza宴飨宾客。

近年来,有鉴于驳二特区跃升为高雄的人气景点,为提供更优质的餐饮休憩空间,市府文化局释出第一栋仓库作为仓库美学餐厅,由高雄知名的帕莎蒂娜国际餐饮进驻营运,市长陈菊今天亲率多位局处首长出席开幕起灶记者会,并亲自揉制面团、用窑炉烧烤独具特色的黑糖Pizza。

陈菊表示,驳二艺术特区开放招商之初,不少投资者抱持观望态度,但驳二吸引人的正是它的历史特色和艺术氛围。当初好莱坞知名动画公司R&H来台寻点时,其他城市曾开出优厚的招商条件,但R&H最终选定高雄,即是偏爱高雄驳二营造的氛围。

帕莎蒂娜董事长许正吉指出,在高雄做些有趣的事,与人分享美好及感动,一直是他创业的理念;在高雄成立餐厅、用在地食材制作美食,也正希望让更多人发现高雄之好、见证台湾之美。让“帕莎蒂娜”产品与城市文化结合,发展高雄观光特色,更是具有意义,也感谢陈菊市长与市府团队对高雄在地的用心经营。

帕莎蒂娜餐厅位于C3仓库,为了尊重1928年建造的老糖仓历史,特别保留红砖、水泥墙、桧木屋顶等原初建筑结构,并研发一系列以1928命名的黑糖产品,呼应整座历史空间美学,延续业者本身专长的烘焙技术,推出法式、义式、日式、台式等风格Pizza。◇

(责任编辑:张雅云)

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