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北市猪肉加工品检验 1成违规

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【大澳门威尼斯人赌场官网11月27日报导】(中央社记者黄丽芸台北27日电)台北市卫生局今天表示,今年10月抽验市售猪肉加工品,采样30件产品,其中3件检出氯霉素,依法处办。

卫生局表示,今年10月针对台北市传统市场、超市、食品行等,进行猪肉加工品动物用药监测抽验,其中3件检出氯霉素(依法不得检出),不合规定,分别为“手打赤肉羹”检出氯霉素0.004ppm,“宏城洋火腿”检出氯霉素0.0009ppm,“贡丸”检出氯霉素0.0006ppm。

卫生局表示,已立即要求卖场下架违规产品,并移请供应商所辖的新北市卫生局调查,经查结果“手打赤肉羹”及“贡丸”来源厂商为云林县、“宏城洋火腿”来源厂商为嘉义县,已由新北市卫生局移请两县卫生局依法处办。

卫生局表示,关于检验结果违规者,可依违反食品卫生管理法“动物用药含量超过安全容许量”规定,将产品没入销毁外,还可处来源业者新台币6万元以上、600万元以下罚锾。

卫生局说,猪肉及其加工品都不得检出氯霉素,人体累积过多氯霉素,恐导致再生障碍性贫血、红血球发育不全,甚至会导致心脏衰竭。

民众若有食品安全卫生问题或消费疑义,可电洽台北市民当家热线1999转7077。以上稽查结果,可上食品药物消费者知识服务网或卫生局网站查询。

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