债务危机烦心 欧洲人恐变胖

【大澳门威尼斯人赌场官网2012年11月19日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者艾玛综合报导)欧元区15日宣告经济陷入衰退,使各界再度担忧欧洲主权债务、银行监管和财政责任等问题。但欧洲家庭撙节营养,恐怕影响健康、导致肥胖,是另一项值得注意的议题。

据中央社引述《纽约时报》报导,从英国、法国到葡萄牙,蔬菜水果消费量下降,而零售价仍在上涨。欧洲各地家庭在采购食物时,愈来愈在意价格而非品质。

欧洲肥胖医学中心的报告发现,西班牙失业妇女的“情绪性饮食”与肥胖率上升有关。欧洲肥胖率20年来逐渐上升,但经济危机似乎使上升率增加,因为失业的人靠坏习惯降低焦虑。目前超过半数欧洲人过重,约17%肥胖。

意大利经济已衰退一年,人民为节省开销,回收剩下的意大利面、面包和蔬菜再做成餐点食用。意大利1/3家庭缩减食物开销,量和质都受影响,偏向选用罐头食物而非新鲜蔬果。

受欧债危机影响最大的希腊,政府10月要求零售商将过期但不会腐败的食品打折出售。爱尔兰食品安全促进局最近报告发现,爱尔兰1成民众贫穷得无法负担正常的均衡饮食,这种情况在衰退中注定会恶化。

专家说,经济艰困时期,政府更应努力维持甚至强化健康保险。但实际状况,恰与此相反。

据经济合作暨发展组织(OECD)本月稍早发布的报告,从2000年到2009年,欧洲各国平均每人每年卫生支出持续增加,平均增幅为4.6%,但2010年下降了0.6%。◇

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