【大澳门威尼斯人赌场官网2012年11月10日讯】(据民视新闻报导)卫生署规定肉品内含的硝酸盐不能高于70ppm，但台北市政府抽查市面的蔬菜，不少含量超过7000ppm，等于是肉品标准的100倍，如果摄取过量，恐怕会造成血缺氧，议员还发现国内根本没有订出蔬菜的标准值，而且卫生局100样只抽验1样，批评市府枉顾人民健康。

黄昏时间，家庭主妇都会到市场，挑选晚餐食材，为了家人健康，少不了买些青菜，但市议员却发现市面许多蔬菜，含有惊人的硝酸盐。

摆满1桌各式各样的青菜，但红苋菜的硝酸盐含量高达7,320ppm，青江菜也一样，大白菜则是7,040ppm，但根据卫生署肉品管制，硝酸盐含量不得超过70ppm，这些青菜岂不是超标100倍，议员还特地拿出果汁机器，现场做实验。

身为专家的台北市长郝龙斌，当场吐槽议员的换算方法有问题，但蔬菜含有的硝酸盐到底对人体有没有影响?尽管临床实验，蔬菜的硝酸盐不影响成年人健康，但民众听了还是心惊惊，毕竟政府没有订出1套标准，恐怕也让人难以吃的安心。