【大澳门威尼斯人赌场官网2012年10月07日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者赖友容台南报导）在台南中华路家乐福商圈开幕了一家渔铺，以动态产地认证制，直销澎湖海钓鱼的创始店，透过智慧型手机QR CODE，还可以获知渔夫与渔的合照图片、海钓地点地图、渔及烹调的介绍等资料，让民众可以买到更安全的澎湖海渔。

渔铺负责人陈吉祥表示，为了澎湖渔场的永续经营，全台第一家由商业司补助采用智慧辨识技术，辨识动态野生海渔产地认证，为每一尾鱼把关从钓获到包装全程科技化照顾，最重要的是消费者知道渔夫是谁，透过科技与人心获得双重保证。

“澎湖海渔的滋味被公认最为鲜美，只有珊瑚礁没有工厂，一支钓是最不扰动海洋生态的渔法，一次一尾有限取用海洋资源。”因此，陈吉祥与近10个海钓专业渔夫合作，在澎湖沿岸珊瑚礁海域海钓，让渔夫的渔获更接近消费者。

渔夫徐志强是高雄人移居澎湖已20多年，他说，渔业枯竭因此台湾进来很多中国大陆渔，他认同陈吉祥“永续渔场”的经营理念，也在海钓渔夫中推广，希望更多渔夫参与。他开着小船出海钓鱼，钓好鱼给台湾人吃，只不过不是每天出海都会有所收获。

当天海钓的渔当天处理，徐志强等把钓起来的渔获先在船上活养，回到码头后进行拍照、再冰镇，并上资料到APP网站，并统一收集送到布袋港，由专业场进行真空包装及-40℃急速冷冻，确保封存新鲜美味给消费者。

徐志强强调，这种类似直销的供销方式，没有中间商的剥削，渔夫可以增加收入外，消费者可以买到不比市场贵、却比较安全的澎湖鲜海渔。◇