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贡丸
【大澳门威尼斯人赌场官网10月4日报导】(中央社记者刘丽荣新北市4日电)新北市卫生局抽验市售贡丸,又发现4件不合格,检出含动物用药氯霉素,货源来自云林县、新竹市和彰化县。
新北市卫生局9月初对摊商、卖场和餐饮业者抽验10件贡丸,检验项目包括瘦肉精、四环霉素、氯霉素类、动物用药多重残留分析等,结果有4件检出氯霉素。
不合格产品分别在土城家乐福和新庄区摊商查获,家乐福所贩售的已有15包(每包240公克)、54包(每包500公克)销售完毕,其余的被卫生局查封。
卫生局昨天检出货源来自云林县的早餐店汉堡猪肉含氯霉素,卫生局说,今天又有货源也来自云林县的贡丸不合格,不过,初步调查与汉堡猪肉货源并非同一间食品厂。
卫生局食品药物管理科长林冠蓁表示,氯霉素是抗生素的一种,属于动物用药,依规定食品中“不得检出”,这次测得氯霉素含量在2.6ppb以下,不算太高,研判可能饲料中就违法添加。
卫生局表示,将从源头管理,要求下游业者更换肉品来源,也移请新竹市、云林县和彰化县卫生局追办。