【大澳门威尼斯人赌场官网10月30日报导】(中央社记者许湘欣台北30日电)天气转冷,便利商店业者近来掀起麻辣关东煮大战。全家10月销售年增率1倍,统一超今年目标要再成长1成。
看好街头巷尾的麻辣锅市场,火锅类餐饮年营收超过新台币十亿元的规模,全家在历经3年的测试期后,本周正式推出“四川花椒麻辣汤头”,并声称是“可以喝的关东煮”。
全家指出,全新麻辣关东煮10月已试卖,结果销售是去年同期的1倍,预期关东煮将是第4季鲜食的火车头,带动冬季鲜食成长。
统一超7-ELEVEN表示,关东煮麻辣锅部分已完成第1阶段铺机目标,达4000家门市,预计到年底,全台门市将都买得到,今年关东煮业绩将至少成长1成。