【大澳门威尼斯人赌场官网10月25日报导】（中央社纽约23日路透电）“米其林指南”今天公布新版旧金山地区餐厅排行，两家加州餐厅持续获米其林三星荣耀。

米其林将最高排行颁给“The French Laundry”和“The Restaurant at Meadowood”两家餐厅，两家都在加州葡萄酒乡纳帕山谷（Napa Valley）。

米其林在公布结果的声明中说：“米其林三星被烹饪界视为国际上最高肯定，只有能提供绝佳菜肴、值得专程前往的餐厅才能获得。”

这两家三星餐厅的主厨，皆因结合精湛技巧与当地食材而备受赞誉。

评鉴指南一位不具名评审说：“两位主厨都极富想像力。”

旧金山地区共有42家餐厅获米其林星级荣誉，除了两家三星外，两星的有6家，一星的有34家。

The French Laundry的主厨精选菜单，每人起价270美元，The Restaurant at Meadowood则一客至少500美元。

2013年版“旧金山湾区及加州酒乡”米其林指南将于明天上市。（译者：中央社实习编译林卓君）