【大澳门威尼斯人赌场官网2012年10月24日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者李撷璎台湾嘉义报导）嘉义县中埔乡农会执行“嘉义县辅导农业经营专区之规划推动计划”堂堂迈入第三年，除了积极推动农业经营专区内休耕农地的活化及产业盘点的重整之外，更确立了专区内农产品的双主轴，香蕉及芋头。中埔乡农会24日表示，年尾将至，农会辅导农民种植的“ㄚ鬟芋头”隆重上市，希望能唤醒消费者注重食的安全与健康。
为什么把专区内种植芋头称为“ㄚ鬟芋头”？是因为专区内种植的芋头，品种为高雄一号、槟榔心芋、芋农为了民众吃的健康，使用类同于“鸭间稻”的方式管理，由农民所饲养的鸭群担负起去除芋田虫害与杂草威胁的责任，鸭群的排泄物还能回归土壤中，成为滋养芋头成长的养分。
民众所饲养的鸭群分为红面鸭、土番鸭两种。看它们在水田里悠游穿梭于芋头叶片间。不但代表环境的安全无虞，能让鸭群平安成长。更标榜所生产的芋头绝对安全健康，并具特殊风味。
“ㄚ鬟芋头”的名称后所彰显的正是“鸭”群维护下安全健康的芋田“环”境所生产的高品质“芋头”，与市面上声誉卓著的农会固有“好心情”品牌相结合，希望能以香味、口感、高品质与食用安全，获得市场好评以及消费者的支持。
今年配合示范种植ㄚ鬟芋头的农民是中埔乡蔬菜产销第18班班员范纲育及何恭文两位先生，面积0.6公顷，农会以导农民创新思维栽培手法，并自动将农产品送检，通过行政院农委会农业药物毒物试验所检验，检验农药项目多达214种，希望通过这种方式，并透过农会直销，减少中间成本。
（责任编辑：王愉悦）
